『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。 日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。 イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。 地域別インデックス付きで便利です。 日本では取り扱っていません。 。 確認用画像 D.H. Lawrence : Complete Poems全3巻。 ドイツ 帝国 参考資料 コレクション2冊組 合計1300ページ。 【新品】Botanical Inspiration ボタニカルアート。 洋書 Signed サイン本 Passenger Seat ローレンサイ。 ドイツ語 Klassiker des Produktdesign